編みパン実習など

ちょううまくできた。スキル上がってんのかな。
しかし我が班は加糖量を間違えリーンな配合のレーズンブレッドを。いやまー意外とうまかったデスケドー。そゆ問題デハナクー。まあ最後の最後にいい教訓を得たと思おう。
てなわけで基礎課程終了。長いようで短い2ヶ月でした。来週から専門〜。（明日明後日は技術試験と工場見学）